kolači

Postovani/a
Hvala vam sto ste postali deo nase zajednice...
mozete skidati sve sto zelite bez registracije na nas forum..

[Rolnice sa orasima]

Rolnice sa orasima





potrebno je :

500 gr brašno
1 kasicica so
5 kasika ulje
250 gr margarin
orasi
secer
3 zumance
secer u prahu

priprema :

Zamesiti testo od brasna, soli, ulja i toliko vode da se dobije srednje tvrdo testo. Razviti testo i premazati ga trecinom margarina. Presaviti testo sa svih strana u mali pravougaonik. Ostaviti oko pola sata u frizideru.

Uraditi tako jos dva puta. Razviti testo u koru debljine 0,5 cm. Premazati mesavinom mlevenih oraha i kristal secer pa uviti rolat. Iseci parcice debljine prsta. Poredati u pleh i premazati zumancetom. Ispeci i posuti prah secerom.

::postovani, gosti i clanovi... Make RapidBelgrade more strong by donating us. Even donation can make RapidBelgrade better and bigger... You can make donation via PayPal or Payza... ::

[Cokoladni valjcici]

Cokoladni valjcici





potrebno je :

150 gr secer
4 kasike voda
75 gr orasi
75 gr keksa
75 gr buter
2 stangle čokolada
kesica sareni cvetica za ukras

priprema :

Spinovati secer sa vodom. Dodati orahe i keks. Sve dobro promesati pa dodati buter i cokoladu. Od dobijene mase praviti valjcice i ukrasiti ih sarenim cveticima.

[Kuglice sa Urmama]

Kuglice sa Urmama





potrebno je :

400 gr urmi
50 gr buter
3 kasike prezle
100 gr secer u prahu
0,5 dl ulje
polovine orasi

priprema :

Urme ocistiti od koscica, iseckati i pomesati sa prezlama. Dodati ulje i dobro umesiti rukama. Dodati buter koji je prethodno malo umucen. Na kraju dodati 50 gr prah secera. Od dobijene mase rukama napraviti loptice. Uvaljati ih u preostali prah secer i ukrasiti polovinom oraha.

[Trobojne Kuglice]

Trobojne Kuglice


potrebno je :

300 gr badem
150 gr secer
1 kesica vanilija secer
po pola kasicice zelene i crvene boje za kolace
2 dl ruza
za valjane secer

priprema :

Kuvati 10 minuta secer, vanilin secer, ruzina vodica i 1 dl vode da se dobije sirup. Pomesati sirup sa bademom pa testo mesiti rukama. Podeliti ga na tri dela. U jedan deo dodati zelenu boju, u drugu crvenu boju, a treci deo ostaviti neobojen.


Svaki deo posebno umesati rukama i formirati 3 valjka precnika 2 cm. Napraviti trobojnu pletenicu. Iseci na parcice tezine 20 gr. Od svakoga parceta medu dlanovima oblikovati kuglicu i uvaljati je u zuti secer.

[Tuniske Kuglice]

Tuniske Kuglice



Upload Picture with Pixa.us


potrebno je :

200 gr brašno
2 dl ulje
50 gr secer u prahu
50 gr urmi
50 gr pistaca
50 gr badem
50 gr lesnik
50 gr smokva

priprema :

Brasno malo posoliti, dodati 1 dl ulja sa malo vode i umesati glatko testo. Nauljiti pleh, razvuci u njemu testo i peci ga na 220 C oko 25 minuta.

Ispeceno testo izlomiti u avanu i izmrviti tuckom. U izmrvljeno testo dodati seckane urme. pistace, badem, lesnik, suve smokve, prah sece i ulje. Sve dobro izmesati, rukama formirati kuglice i ostaviti da se prosuse.

[Kuglice sa Pistacima]

Kuglice sa Pistacima





potrebno je :

orasi
malo voda
250 gr secer
500 gr pistaca

priprema :

Samleti pistace i prosjediti ih, krupnije ostatke ostaviti sa strane. Pomesati mlevene pistace sa secerom i sa vodom zamesiti glatko testo. Od dobijenog testa praviti kuglice. Polovinu kuglica uvaljati u ostatke krupnije samlevenih pistaca, a drugu polovinu ukrasiti polutkama oraha.

[Badem Zalogaji]

Badem Zalogaji





potrebno je :

150 gr brašno
150 gr margarin
50 gr badem
50 gr secer
50 gr čokolada
malo so
1 čokolada
badem

priprema :

Od brasna, margarina, secera, mlevenih badem, rastopljene cokolade i soli zamesiti glatko testo. Ostaviti preko noci u frizideu.

Testo razviti tanko. Kalupima vaditi razne oblike. Peci u rerni na 180 C oko 7 minuta. Kada se ohladi, preliti cokoladnom glazurom i ukrasiti bademom. Glazuru ovako napraviti: Cokoladu istopiti na pari.

[Sarene Keks Bombice]

Sarene Keks Bombice





potrebno je :

200 gr buter
300 gr secer u prahu
50 gr čokolada
2 kesice vanilija secer
1 kasika Rum
150 gr keksa
100 gr orasi
kesa prezle

priprema :

Sve navedene sastojke osim sarenih mrvica dobro umutiti. Od umucene mase uzimati vlaznim dlanovima komade velicine oraha. Praviti kuglice i svaku uvaljati u sarene mrvice.

Ostaviti u frizideru da se dobro stegnu.

[Snezne kuglice od cokolade]

Snezne kuglice od cokolade





potrebno je :

100 gr buter
1/3 solje secer u prahu
5 kapi vanilija secer
25 gr čokolada
1,5 solja brašno
1 kasika kakao
50 komada kuglica Mancmeloua
1/4 solje đem
500 gr čokolada
15 gr buter
malo kokos

priprema :

Buter i secer penasto umutiti, dodati aromu vanile i jaje a zatim rastopljenu cokoladu. Polako sipati brasno i kakao. Dobro izmesati da se masa ujednaci. Uviti u foliju i ostaviti 15 min u frizideru.

Testo razvuci i pomocu modlice vaditi krugove velicine Mancmeloua. Poredati u podmazan pleh i peci 10 - 15 minuta da potamne. Kada se ohlade, keks i Mancmelou spajati sa malo dzema.

Cokoladu i buter rastopiti. Svaki keks umociti u cokoladu. Kada se malo prohlade, posuti kokosovim brasnom.

[Sarene Kuglice sa kokosom]

Sarene Kuglice sa kokosom





potrebno je :

za posipanje kokos
100 gr kokos
malo vanilija secer
25 gr buter
200 gr čokolada
1 dl slatka pavlaka
u boji secer

priprema :

Staviti pavlaku u serpu i na tihoj vatri zakuvati. Skinuti sa vatre i dodati cokoladu i buter da se rastope. Dodati aromu vanile. Masu ostaviti dva sata u frizideru da se ohladi.

Ohladenu masu dobro promesati i dodati kokosovo brasno. Oblikovati kuglice i uvaljati ih u kokosovo brasno. Na kraju ih uvaljati u raznobojni kristal secer.

[Kroštule]

Kroštule





potrebno je :

ulje
so
2 kom vanilija secer
2 žlice vrhnje
4 žlice Rum
2 žlica secer
5 zumance
40 dkg brašno

priprema :

U prosijano brašno dodajte žumanca,šećer,vrhnje i rum pa umijesite u tijesto.

Tijesto ostavite stajati pola sata do 40 min a tada ga tanko razvaljajte. Režite tijesto na tanke trake koje ćet potom uplesti u razne oblike. Npr vrlo su lijepi oblici nalik na raviole.

Kroštule pecite u vrelom ulju. Još tople pospite šećerom u prahu.

[Susam stangle i trouglovi]

Susam stangle i trouglovi


potrebno je :

100 g secer u prahu
200 g ratluka
200 g susam

priprema :

Susam proprziti na tihoj vatri(na suvom tiganju),u ciniju staviti iseckan ratluk i seceru u prahu i sve dobro sjediniti.

Masu podeliti na 3 dela i oblikovati u obliku rolne ili trougla.

Ostaviti da odstoji i seci.

[Slatka salama]

Slatka salama





potrebno je :

5 kom čokolada
150 g keksa
300 g secer
1 paket oblande

priprema :

pakovanje oblandi,
300g šećera,
150g mlevenog keksa,
5 čokoladne bananice.

Ušpinovati šećer, dodati kokos i malo ulja.
Jedan list oblande isfilovati pripremljenom masom, poređati bananice, uviti u rolat i seći.

[Kuglice od pomorandzi]

Kuglice od pomorandzi





potrebno je :

1 pomorandza
1 šolja orasi
1 šolja secer
500 g smokva

priprema :

Ociscene smokve samleti na masini za meso.

U tu smesu dodati solju secera,solju mlevenih oraha i sok od jedne iscedjene pomorandze.

Dobro umesiti smesu,oblikovati kuglice,valjati ih u krupan kristal secer ili mlevene orahe i redjati na tacnu ili papirne sesirice.

[Zuto-braon snit]

Zuto-braon snit





potrebno je :

4 kesice vanilija secer
250 g puter
100 g lesnik
250 g secer
paket oblande
6 zumance

priprema :

Penasto umutiti zumanca,secer i vanilin secer pa kuvati na pari dok se ne zgusne.Kada se masa ohladi,dodati puter(predhodno umucen)i dobro umutiti.

Podeliti na dva dela,pa u jedan dodati mlevene(pecene)lesnike i otopljenu cokoladu.Drugi deo ostaje zut.

Nadevati listove oblandi naizmenicno zutim i tamnim filom.Prekriti kuhinjskom salvetom,staviti neki tezak predmet,i ostaviti da se sregne.

Seci u oblicima po zelji.